Strategia
Come aumentare gli ordini di asporto e delivery del tuo locale
Cinque leve concrete — notifiche push, raccolta punti, prodotti correlati, fasce orarie e fidelizzazione — per far crescere asporto e delivery.
Software per pizzeria: asporto e delivery gestiti in un unico posto
Un software per la pizzeria che fa una cosa e la fa bene: raccoglie gli ordini di asporto e delivery, scritti dal cliente, e te li mette in fila con orario, varianti e indirizzo. Gratis fino a 20 ordini al mese, senza commissioni sulle vendite.
- 20 ordini al mese gratis
- Nessuna carta di credito
- Zero commissioni sulle vendite
Il problema
Il venerdì sera gli ordini arrivano da tre parti
Il telefono squilla mentre stendi, su WhatsApp c'è un ordine in quattro messaggi da ricopiare, al banco qualcuno chiede "quanto ci vuole?". Ogni ordine va trascritto a mano, e a mano si sbaglia: la mezza-mezza dimenticata, l'orario promesso a occhio, l'indirizzo senza numero civico. Non ti serve un gestionale che faccia tutto: ti serve che gli ordini arrivino già scritti.
Come lo risolvi
Con la tua pizzeria online
- Asporto e delivery nello stesso elenco, con un avviso quando entra un ordine
- Impasti, formati, aggiunte e ingredienti da togliere: li sceglie il cliente e arrivano scritti giusti
- Il cliente sceglie l'orario di ritiro tra le fasce che apri tu, con un tetto di pizze per fascia
- Zone di consegna disegnate sulla mappa, ognuna con il suo costo e il suo ordine minimo
- Accetti, rifiuti e aggiorni lo stato con un tocco: il cliente lo vede e non richiama
- Nessuna commissione sulle vendite: gratis fino a 20 ordini al mese, senza carta di credito
Un caso concreto
Sabato sera, 70 pizze senza un foglietto
Apri due fasce da 35 pizze: 19:30–20:30 e 20:30–21:30. Alle 19:00 hai già 22 ordini in elenco, ognuno con impasto, aggiunte e orario di ritiro o indirizzo di consegna. Quando la prima fascia è piena si chiude da sola e i clienti vedono la seconda. Il telefono squilla la metà, e nessuno ti dice "però avevo chiesto senza cipolla".
Le funzioni che ti servono
- Elenco ordini in tempo reale
- Varianti, aggiunte e ingredienti
- Fasce di ritiro con tetto di pizze
- Zone e costi di consegna
- Stato dell'ordine
- Comanda stampata
- Report incassi
A confronto
Come arriva l'ordine
- Telefono e WhatsApp
- Lo trascrivi tu, a voce o dalla chat
- Con Mobee
- Lo scrive il cliente, arriva già in elenco
Orario di ritiro
- Telefono e WhatsApp
- "Tra venti minuti", a occhio
- Con Mobee
- Scelto dal cliente tra le fasce che apri tu
Zone di consegna
- Telefono e WhatsApp
- Decidi al telefono, caso per caso
- Con Mobee
- Sulla mappa, con costo e minimo per zona
Cosa ti costa
- Telefono e WhatsApp
- Tempo al telefono ed errori
- Con Mobee
- Gratis fino a 20 ordini al mese, senza commissioni
Domande frequenti
È un gestionale completo per la pizzeria?
No, e non vuole esserlo. Mobee gestisce gli ordini online di asporto e delivery: menu, varianti, orari di ritiro, zone di consegna, stato dell'ordine, comande e report degli incassi. Cassa, contabilità e magazzino restano agli strumenti che usi già. Se cerchi un gestionale che sostituisca il registratore di cassa, Mobee non è quello; se vuoi smettere di prendere gli ordini al telefono, sì. Tutto quello che gestisce
Il software per pizzeria è davvero gratis?
Sì, fino a 20 ordini al mese: senza carta di credito e senza scadenza. Oltre quella soglia scegli un pacchetto di ordini o un piano fisso, ma in nessun caso Mobee trattiene una percentuale sulle vendite. Vedi il listino completo
Posso gestire mezza-mezza, impasti e ingredienti tolti?
Sì: impasti e formati sono varianti, gli extra sono aggiunte, e il cliente indica cosa togliere in una nota. Ti arriva la comanda già scritta. Se il tuo problema principale è il picco del sabato, leggi anche come gestire il picco con gli ordini online per pizzerie.
Posso continuare a usare Just Eat, Glovo o Deliveroo?
Sì. Molte pizzerie tengono le piattaforme per farsi conoscere e usano Mobee per i clienti che tornano, che così ordinano senza commissioni. Vedi come portare i clienti dalle piattaforme al tuo canale.
Serve un computer o un tablet in pizzeria?
No: gli ordini li vedi dallo smartphone che hai già. Se vuoi la comanda stampata puoi collegare una stampante di rete o usare il dispositivo Mobee con stampante integrata.
Approfondisci
Costi
Quanto ti costano davvero le commissioni del delivery?
Su ogni ordine che passa da una piattaforma qualcuno trattiene una parte. Ecco come calcolare quanto ti costa davvero e come confrontarlo con il canale tuo.
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