Strategia
Come aumentare gli ordini di asporto e delivery del tuo locale
Cinque leve concrete — notifiche push, raccolta punti, prodotti correlati, fasce orarie e fidelizzazione — per far crescere asporto e delivery.
Ordini online per pizzerie: gestisci il picco senza impazzire
La pizzeria vive di picchi: venerdì alle 20:00 arriva tutto insieme. La tua pizzeria online raccoglie gli ordini in un posto solo e ti lascia impostare quanti ordini rendere disponibili in ogni fascia.
- Nessuna commissione per ordine
- Nessun download per i clienti
Il problema
Il venerdì sera è sempre uguale
Il telefono non smette, il forno è pieno, qualcuno chiede la mezza-mezza e tu devi ricordarti tutto a memoria. Accetti più ordini di quanti ne puoi fare, i tempi si allungano e il cliente si arrabbia. Oppure smetti di rispondere e perdi ordini.
Come lo risolvi
Con il tuo locale online
- Imposti la capacità di ordini per le fasce orarie disponibili
- Impasti, formati e aggiunte scelti dal cliente e riportati nella comanda
- Ritiro o consegna selezionati tra le opzioni che hai configurato
- Nessuna commissione percentuale Mobee sull'ordine
Il flusso
Dal menu alla comanda, senza trascrivere la telefonata
Cliente ed esercente vedono due interfacce diverse dello stesso ordine.
-
Il cliente compone
Sceglie pizze, impasti, formati e aggiunte disponibili direttamente dal menu.
-
Sceglie come riceverlo
Seleziona ritiro o consegna e una fascia tra quelle che hai reso disponibili.
-
La pizzeria riceve
Nel pannello arriva l'ordine con prodotti, varianti, modalità, orario e dati necessari.
Esempio dimostrativo
Il sabato, con disponibilità visibili
Apri le fasce che riesci a gestire e imposti la capacità prevista dal sistema. Quando una fascia non è più disponibile, il cliente sceglie tra quelle successive: organizzi meglio i ritiri senza promettere tempi che non puoi sostenere.
Le funzioni che ti servono
- Capacità di ordini per fascia
- Impasti e formati come varianti
- Aggiunte e ingredienti
- Note per il forno
- Ritiro e zone di consegna
A confronto
Quanti ordini accetti
- Oggi
- Dipende dalle regole del canale
- Con Mobee
- Imposti la capacità per fascia
Varianti e impasti
- Oggi
- Come li gestisce il catalogo
- Con Mobee
- Come li fai davvero
Commissione sull'ordine
- Oggi
- Una percentuale
- Con Mobee
- Nessuna commissione Mobee
Domande frequenti
Posso gestire mezza-mezza e impasti diversi?
Puoi configurare varianti e aggiunte disponibili; il cliente compone l'ordine e tu ricevi la selezione nella comanda. Le configurazioni specifiche vanno verificate sul tuo menu.
Cosa succede quando una fascia non è più disponibile?
Il cliente vede le altre fasce che hai lasciato aperte e può scegliere un orario successivo.
Il cliente può scegliere ritiro o consegna?
Sì, tra le modalità che hai configurato per la pizzeria, con i relativi orari e zone.
Come può pagare?
Puoi prevedere il pagamento al ritiro o alla consegna; il pagamento online è un modulo opzionale con condizioni indicate nella pagina prezzi.
Da quali dispositivi gestisco gli ordini?
Gli ordini sono visibili dal pannello su dispositivi compatibili. Per la stampa puoi collegare una stampante di rete o usare il dispositivo Mobee con stampante integrata.
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