App per delivery e take away per il tuo ristorante

Un ordine di asporto e uno di delivery sembrano la stessa cosa e non lo sono: uno finisce al banco a un'ora concordata, l'altro deve arrivare a un indirizzo, dentro una zona che hai deciso tu, a un costo che regge. Un'app che li gestisce davvero è un'app che tiene separate queste due strade.

Questa guida spiega che cosa serve per riceverli in proprio — con il nome della tua attività al posto di quello di un intermediario — e quanto costa farlo.

Delivery e asporto: due servizi, regole diverse

Per l'asporto la variabile è il tempo: il cliente sceglie la fascia in cui passa a ritirare, e tu sai in anticipo quanti ordini escono alle 20:15 e quanti alle 21:00. Servono fasce orarie e un tetto di ordini per fascia, altrimenti il venerdì sera si accavalla tutto.

Per il delivery la variabile è la geografia: un ordine piccolo a otto chilometri costa più di quanto renda. Servono zone di consegna disegnate sulla mappa, ognuna con il suo costo e il suo ordine minimo. Chi sta fuori vede l'asporto invece della consegna, e la regola la applica il sistema, non tu al telefono.

In entrambi i casi gli ordini devono arrivare in un elenco solo, in tempo reale, con indirizzo, orario e note già scritti, e passare da una tua conferma prima di entrare in cucina.

Il tuo locale online si apre da un link

La parte che sorprende chi cerca «un'app» è che per iniziare non serve nessun download. Con Mobee il tuo locale online si apre da un link o da un QR code: porta il tuo nome, il tuo logo e il tuo menu, si usa come un'applicazione e chi vuole lo salva sulla schermata del telefono come un'icona.

Il vantaggio è pratico: nessun cliente da convincere a installare qualcosa prima del primo ordine. Il link lo metti sul sito, nelle biografie dei social, sul QR code in vetrina e sui volantini.

L'app sugli store, quando serve

Quando gli ordini diretti sono tanti e hai clienti che tornano ogni settimana, lo stesso locale online può essere pubblicato su App Store e Google Play con il nome della tua insegna, senza rifare menu e configurazione. Da lì arrivano anche le notifiche push: un messaggio sullo schermo di chi ha già ordinato da te.

È un modulo opzionale, 19 € al mese, e non è compreso in Mobee Express: si aggiunge quando decidi di pubblicare. Come funziona l'app sugli store.

Quanto costa riceverli in proprio

Il listino ha tre voci separate, e prendi solo quelle che ti servono:

• Ordini — 20 al mese sono gratis, per ogni account, senza carta di credito. Se te ne servono di più aggiungi un pacchetto: da 9 € al mese con rinnovo automatico, da 12 € se lo vuoi una volta sola.
• Mobee Express — 29 € al mese, il pacchetto di servizi: più zone di consegna, fasce orarie avanzate, più menù, promozioni e anagrafica clienti.
• Moduli — App sugli store 19 € al mese, Pagamenti online 9 €, Fidelity 9 €, i due insieme 15 €.

Prezzi IVA esclusa. Su nessun ordine di asporto o delivery Mobee trattiene una percentuale sul valore delle vendite: se attivi i pagamenti online restano dovute le commissioni del gestore dei pagamenti, come con qualsiasi POS. Vedi il listino completo.

Come si attiva

Il percorso è guidato e si fa da soli: registri l'attività, porti dentro il menu — da una foto, da un PDF o dal link del tuo sito, e la prima analisi è gratuita — scegli colori e immagini, e pubblichi. Poi mandi il link ai clienti e stampi il QR code. Guarda i passaggi.

Dal 2018 abbiamo lavorato con 274 attività di ristorazione in tutta Italia e gestito 296.079 ordini: su nessuno di quelli è stata trattenuta una commissione sul valore delle vendite.

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